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Ernährung
Kräuter- und Gewürzküche
Petersilie, Schnittlauch, Dill und Basilikum kennt bestimmt jeder. Aber wissen Sie auch, wie Bockshornklee, Curcuma, Kardamom, Koriander, Sauerampfer, Weinraute oder Zitronenverbene schmecken und wozu man diese Gewürze und Kräuter verwenden kann?
An diesem Abend wollen wir diese Welt der Gewürze erschnuppern. Wir stellen unsere eigene Gewürzmischung her und bereiten daraus einige Köstlichkeiten. Sie erhalten Tipps zur Aufbewahrung und zum Kauf und ich verrate Ihnen, wie Sie mit dem richtigen Kraut oder Gewürz Ihren Gerichten eine interessante Note geben können.
Im Entgelt sind Materialkosten und die Lebensmittelumlage enthalten.
| Kursnummer: | 332342 |
| Teilnahmegebühr: | 31 € € |
| Referent: | Beate Harnecker |
| Ansprechperson: | Lisa Dübe |
| Anmeldung: | ja |
| Veranstalter: | Volkshochschule Münster Möllers, Birgit Aegidiimarkt 3 48143 Münster Tel.: 0251 492-4319 MoellersBirgit@stadt-muenster.de |
Aktuelle Termine
- 23.03.2021 18:30 - 22:15: Kräuter- und Gewürzküche Raum 401 Küche/402 Gruppenraum (4. OG)
