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Ernährung

Die Sauce... Krönung eines jeden Gerichts

Die Sauce ist die Krönung eines jeden Gerichts. Sie rundet als Dressing jede Salatkomposition ab, ist die Würze einer jeden Pasta und bringt bei Fleischgerichten die Komposition aller Zutaten auf den Punkt... Wir werden z. B. einen Fond erstellen, verschiedene Grundsaucen zaubern und das Ganze als Menü genießen. Sie werden sehen, das gelingt Ihnen mit entsprechend guten Zutaten auch zu Hause.
Bitte Geschirrtücher mitbringen. Im Entgelt sind Materialkosten und die Lebensmittelumlage enthalten.

Kursnummer:333202
Teilnahmegebühr:34 € €
Referent:Bernhard Brüggemann
Ansprechperson:Lisa Dübe
Veranstalter:Volkshochschule Münster
Möllers, Birgit
Aegidiimarkt 3
48143 Münster
Tel.: 0251 492-4319
MoellersBirgit@stadt-muenster.de

Aktuelle Termine

  • 28.02.2019 18:30 - 22:15: Die Sauce... Krönung eines jeden Gerichts Raum 401 Küche/402 Gruppenraum (4. OG)
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