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Ernährung

Die Küche Israels

Streifzug durch die israelisch-arabische Küche inspiriert durch den israelischen Koch Yotam Ottolenghi, der mit seinem palestinensischen Partner Sami Tamimi in London mehrere Restaurants betreibt und einige sehr beachtete Kochbücher geschrieben hat, z. B. "Jerusalem". Wir orientieren uns an den Kreationen Ottolenghis, die zu einem Großteil vegetarisch, sehr kreativ und farbenfroh sind. Und wir variieren auch soweit, dass Sie die Zutaten in Münster kaufen können.
Bitte Geschirrtücher mitbringen. Im Entgelt sind Materialkosten und die Lebensmittelumlage enthalten.

Kursnummer:334168
Teilnahmegebühr:33 € €
Referent:Bernd Brüggemann
Ansprechperson:Lisa Dübe
Veranstalter:Volkshochschule Münster
Möllers, Birgit
Aegidiimarkt 3
48143 Münster
Tel.: 0251 492-4319
MoellersBirgit@stadt-muenster.de

Vergangene Termine

  • 10.10.2018 18:30 - 22:15: Die Küche Israels Raum 401 Küche/402 Gruppenraum (4. OG)
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