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Ernährung
Marokkanisches festliches Gebäck
Sobald die Zeit des Feierns gekommen ist, öffnen arabische und jüdische Frauen von Marokko bis zum Iran die Schatztruhe ihrer Rezepte. Denn seit Jahrhunderten ist es in der arabischen Welt Brauch, zu festlichen Anlässen süße Leckereien als Symbol besonderer Gastfreundschaft aufzutischen.
Die wichtigsten Zutaten für orientalisches Gebäck sind Mandeln, Pinienkerne und Nüsse, Feigen und Datteln, Milch und Honig, Eier und Getreideprodukte. Sie sind die süßesten Versuchungen aus Tausendundeiner Nacht. Alles, was in der traditionellen Feinbäckerei Verwendung findet, gilt als Symbol für Fruchtbarkeit, Läuterung, Wohlstand und Glück.
Im Preis sind die Materialkosten und die Lebensmittelumlage enthalten.
| Kursnummer: | 335112 |
| Teilnahmegebühr: | 41€ € |
| Referent: | Bouchra Waßmann |
| Ansprechperson: | Lisa Dübe |
| Anmeldung: | Ja |
| Veranstalter: | Volkshochschule Münster Gabriele Liedmeyer Aegidiimarkt 3 48143 Münster Tel.: 0251 492-4331 liedmeyer@stadt-muenster.de |
Aktuelle Termine
- 11.12.2026 18:00 - 21:45 Raum 401 Küche/402 Gruppenraum (4. OG)
